Arquivo da tag: ceará

Ypióca prata

Mais de 160 anos de história e tradição nesta garrafa, é um item obrigatório e indispensável na prateleira de qualquer apreciador de cachaças.

A Ypióca é uma das melhores aguardentes de cana do mercado e a minha preferida para o preparo de caipirinhas e coquetéis.

Para degustação, entretanto, considero muito adoçada, o que é uma características das aguardentes industriais.


Cor: branca
Viscosidade: baixa
Aroma: levemente alcoólico
Sabor: adocicado
Graduação: 39%
Apresentação: garrafa de 960ml

http://www.ypioca.com.br/


Rapariga

Além de belas praias, o Ceará tem tradição em boas cachaças.

A alegria de descobrir novos sabores foi renovada com esta bebida destilada em alambiques artesanais,  produzida na Serra de Ibiapaba em Viçosa do Ceará.

A embalagem artesanal nos remete aos tempos em que a cachaça ainda era um produto rústico e pouco industrializado.

Nas primeiras provas estranhei o sabor amadeirado diferente de qualquer outro que já tivesse provado. Mas depois que o paladar se acostumou, foi fácil apreciar esta bebida de sabor exótico.

Cor: dourada
Viscosidade: média
Aroma: amadeirado leve
Sabor: moderado
Graduação: 38%
Apresentação: garrafas artesanais de diversos tamanhos

http://www.mamulengo.com.br