Velha serrana Ouro

velha serrana ouro

Primeira cidade tombada pelo patrimônio histórico, a cidade do Serro é conhecida pela produção de queijos, um patrimônio imaterial daquela região.

A Velha Serrana é mais um exemplar de cachaça que pretende firmar aquela região como uma importante produtora de boas bebidas, ao par de Salinas e Januária.

Produzida com o apelo histórico da Estrada Real que ligava as cidades mineradoras do império ao porto de Paraty, é uma boa cachaça, mas exige paciência para ser apreciada.

Esta garrafa, do primeiro lote de 2009, apresenta sabor muito doce em contraste com uma leve percepção alcoólica.

O armazenamento em barris de carvalho deixa um gosto amadeirado que confunde e não chega a se destacar.


Cor: amarelo claro
Viscosidade: média
Aroma: alcoólico
Sabor: adocicado e alcoólico
Madeira: carvalho
Graduação: 40%
Apresentação: garrafa de 7o0 ml

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